안녕하십니까 편의점전문가입니다. 지난시간에는 가맹계약에 대해서 설명드렸는데요.. 뭔가 가맹계약이었나,, 정보공개서였나 헷갈리는데 일단 고것보다는 제가 블로그에서 이마트편의점과 일반편의점의 차이에 대해서 설명드리다가 도저히 더 쓰지못하고 티스토리로 넘어오게 되었습니다..ㅎ.. 그래서 이번시간에는 이마트편의점과 일반편의점의 차이에 대해서 설명드려보려합니다. 제가 블로그에는 깊히있게 나름의 차이에 대해서 설명드렸는데요. 제일 중요한 그래서 어떤 수익률에 차이가 있는데? 라는 질문에 대한 답변을 쓰다가 지쳐서 포기했씁니다.. 그래서 이번시간에 추가설명을 드리려고 합니다. ㅎㅎ 저희는 수익률을 어떤식으로 계산해야할까요? 1. 총매출 - 총원가 = 총매출이익(경영주73%+가맹본부27%) 2. 총매출이익-가맹로열티 ..

안녕하세요 다시 돌아온 편의점전문가입니다. 날씨가 쌀쌀하네요 하지만 포스팅을 꾸준히 올리겠다는 의지로 오늘도 글을 써봅니다. 먼저 지난번에는 갑자기 글을 쓴다고 두서없이도 썻고 어디에서 어떻게 정보공개서를 열람할 수 있는지에 관한 부분도 설명이 부족했던것 같아서 거기서부터 차근차근 진행해보려합니다. 해당싸이트의의 주소는 https://www.ftc.go.kr/www/bizMLMList.do?key=4175 2021년 정보공개(2020년도 분) - 공정거래위원회 공정거래위원회는 건전한 다단계판매시장의 질서확립을 위하여 매년 다단계판매업자의 주요정보(매출액, 후원수당 등)을 공개하고 있습니다. 이와 관련하여 궁금한 사항이 있으시면 특수거래 www.ftc.go.kr 아무래도 제 포스팅을 찾아보게 되시는 분들 ..

국내 커피 수입량은 사상 최대를 기록했다. 1일 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1~7월 우리나라 커피 수입량은 9만355.0t으로, 전년 동기 8만5749.8t보다 5.37% 증가했다.1∼7월 커피 수입량이 9만t을 넘은 것은 올해가 처음이다. ​ 코로나19 악재 속에서도 커피 소비는 오히려 늘었다. 농림축산식품부의 2020년 식품외식통계에 따르면 국내 커피전문점 수는 2016년 5만1551곳에서 2017년 5만6928곳, 2018년 6만6231곳 등으로 매년 5000곳 이상씩 늘고 있다. 이에 종사자 수 역시 같은 기간 15만2523명에서 19만7088명으로 증가했고, 매출액은 7조1310억원에서 9조6870억원으로 뛰었다 ​ ​ ​ 아메리카노 기준으로 커피한잔을 만들기 위해 사용되는 원두량은 점..

주기적으로 편의점을 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 편의점을 알아서 편의점 전문가 뚜둥등장 각설하고, 본론으로 넘어가보겠습니다. 흔히, 우리는 메이저CVS 3사를 많이 선호합니다. 씨유, 지에스, 세븐일레븐 그리고 나머지 브랜드 이마트 등등등 하지만 모든 편의점의 구조는 사실 동일합니다. ​ 씨유, 지에스, 세븐일레븐 등 편의점들은 타 프렌차이즈와는 다른, 로열티 프렌차이즈입니다. ​ ​ ​ 뭐 로열티 프렌차이즈라고 해서 프렌차이즈가 아닌 것은 아닙니다. 하지만 기본적으로 SPC그룹이나 치킨집, 피자집과는 다른 구조를 띄고 있는데요. 그건 바로 수익을 나누어서 배분받는다는 것입니다. 예를들어서 파리바게트에서 2500원짜리 피자빵을 판매한다고 가정해보겠습니다. 경영주는 2500원짜리 빵을 매입하기 위해..